反对浪费，崇尚节约，4月19日，立发中学以“家长参与食堂管理，共同打造节约型食堂”为主题，开展食堂开放日活动。

活动中，食堂人员向家长介绍了五常管理、阳光平台操作流程、食材网上招投标及从业人员一日操作流程等情况。家长代表参观了操作间、仓库、备餐间、食品留样室等功能室；参与了学生就餐秩序维持管理；品尝了学生午餐；监督了学生的“光盘行动”。

家长代表纷纷表示立发中学食堂采用自选自助的就餐方式，便于学生自由选择饭菜的品种和饭菜量，有助于达到“光盘”的效果。最后家长代表填写了《立发中学食堂开放日家长意见反馈表》，留下了自己宝贵的意见和建议。

除了定期的家长开放日活动，立发中学在保证学生“应吃尽吃”“吃饱吃好”的基础上，将继续开展关于“光盘行动”和“反对浪费、崇尚节约”的主题班会、标语宣传等系列活动。