为了全面提高食堂服务质量，更好地服务师生，立发中学定期邀请家长走进食堂，深入了解食堂的运行流程。3月1日上午，由家长委员会邀请的四位家长代表走进立发中学食堂，全方位、零距离地接触了学校食堂管理的全过程。

家长代表听取了阳光食堂运行情况、食材招标采购、核磅验收、清洗切配、烹饪加工、餐具清洗消毒、师生菜谱制定、食堂制度建设、疫情期间就餐管理以及学生就餐消费等方面的情况介绍，现场参观了食堂，全方位了解了食堂工作流程，品尝了学生餐，并参与了学生午饭就餐管理。活动中，家长们对学校食堂管理给予了很高的评价，他们表示将继续配合学校工作，共同促进孩子健康成长。

立发中学食堂通过每月一次的家长开放日活动，切实提升了食堂的管理能力，为校园食品安全建设提供了有力保障。