守护学生舌尖安全 ——海安市立发中学食堂开展食品安全培训
为了迎接国家级食品安全城市创建终极验收,打造优质食堂,全面提高食堂员工的食品安全意识,11月30日,海安市立发中学利用家长开放日,邀请市场监管局专家来校进行食品安全教育培训。
培训会围绕“后勤服务抓保障,食品安全抓细节”这一主题,市场监管局专家从安全、敬业、服务、节约、团结等五个方面,详细阐述了“食堂在学校工作中的重要作用”“学校食堂食品安全几个重点注意事项”“自查和整改的相关要求”等。
培训会还就加强食品安全管理、提高服务质量对食堂员工提出了具体的要求。
海安市立发中学食堂员工和家长代表参加了此次培训。
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