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立发中学陪餐管理制度

文章来源: 发布时间:2020年05月25日 点击数: 字体:

为落实上级有关食堂安全工作的文件精神,切实加强学校食品卫生安全,确保学生就餐安全,结合我校实际,特制定本办法。

1.学生食堂实行陪餐制,陪餐人员必须按时在学生餐厅就餐。

2.陪餐人员每顿均须进入食堂,首先检查食品卫生,然后在各种熟食中随机进行点菜品尝,且按实刷卡。

3.陪餐人员检查、食用后,应在登记表中认真填写情况记载,并签好姓名和时间。若有不不正常情况,应及时反馈。

4.陪餐人员要及时收集学生对食堂工作、住校生活的意见和建议,并及时报告学校以便及时改进。

5.陪餐人员要熟悉每餐的菜谱,并为学校食堂管理献计献策,改善学生生活。

 6.陪餐人员要主动了解学生情况及时反馈学生意见,认真填写陪餐日志。

 7.陪餐人员按《立发中学食堂陪餐逐日安排表》轮流陪餐,及时发现和处理食堂管理中存在的问题。

8.本办法自印发之日起开始执行,由学校食品安全工作领导小组负责解释。

 

 

 

海安市立发中学

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